Вопрос, который вызвал трудности

Глюкоза и фруктоза хорошо растворяются в воде, а целлюлоза не растворяется вообще. Дайте объяснение этому явлению.

Ответ экспертов Учись.Ru

Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме «ЕГЭ (школьный)». Ваш вопрос звучал так: Глюкоза и фруктоза хорошо растворяются в воде, а целлюлоза не растворяется вообще. Дайте объяснение этому явлению.

После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:

Глюкоза и фруктоза - моносахариды, поэтому хорошо растворимы в воде и имеют сладкий вкус; целлюлоза - полисахарид, поэтому в воде не растворима