Свойства отдельных представителей

По просьбе нашего читателя постараемся описанную тему от 16:57 | 15.01.2012 раскрыть ещё глубже, сегодня рассмотрим Свойства отдельных представителей. Не будем разливать воду, а преступим рассмотрению этого вопроса.

Основное положение

Метиловый спирт

Метиловый спирт (метанол, карбинол, или древесный спирт) $H_3C-OH$ известен с 1834 г. Он представляет собой прозрачную жидкость со специфическим запахом, напоминающим запах этилового спирта. Смешивается с водой во всех соотношениях.

Метиловый спирт широко применяется в промышленности для получения формальдегида, органических красителей, фармацевтических препаратов и в качестве растворителя лаков и политур. Его используют как исходное вещество для введения метательного группы в различные органические соединения.

При работе с метиловым спиртом следует помнить, что он чрезвычайно ядовит. Попадание в организм нескольких граммов (~ 10 мл) метилового спирта вызывает слепоту, а несколько большие количества (~ 30 мл) - смерть. В связи с этим метиловый спирт используют только для технических нужд. В стакане с веществом следует обязательно делать надпись «Метанол - яд».

Этиловый спирт

Этиловый спирт (этанол) $H_3C-CH_2OH$ - бесцветная жидкость с характерным спиртовым запахом. С водой этанол смешивается во всех соотношениях, с ней он образует азеотропную смесь состава: 95,57% спирта и 4,43% воды. Данную смесь невозможно разделить фракционной перегонкой. В процессе очистки (ректификации), которую проводят тщательной фракционной перегонкой получают 95% -й спирт - ректификат. Для получения безводного (абсолютного) спирта водный спирт нагревают в течение длительного времени с $CaO$, с безводным $CuSO_4$ и другими веществами, которые химически связывают имеющуюся в епирти воду. Обезводить этанол с помощью безводного $CaCl_2$ нельзя, поскольку спирт с хлоридом кальция образует комплекс состава ${CaCl_2} ^* 4C_2H_5OH$.

Этиловый спирт имеет широкое применение. Трудно назвать отрасль народного хозяйства, где бы не применялся этанол. Прежде всего, он используется для получения синтетического каучука, уксусной кислоты, органических красителей, диэтилового эфира, сложных эфиров, пахучих веществ (фруктовые эссенции), фармацевтических препаратов и тому подобное. Этиловый спирт обладает антисептическими свойствами и используется в медицине, в частности в хирургии для обеззараживания хирургических инструментов, рук хирурга, операционного поля. Этанол -прекрасный растворитель. Для органической химии он имеет такое же значение, как для неорганической химии - вода. Применяют этиловый спирт также в парфюмерии, пищевой промышленности.

Заключение

Конечно можно много говорить по теме Свойства отдельных представителей, но основную суть мы изложили по этому вопросу. Если вам нужно дополнительная консультация, пожалуйста пишите ваши сообщения нам на почту. Все поступившие вопросы рассматриваются и не остаются без ответа.