Понятие и особенности экономики пищевых предприятий

По просьбе нашего читателя постараемся описанную тему от 00:31 | 02.05.2016 раскрыть ещё глубже, сегодня рассмотрим Понятие и особенности экономики пищевых предприятий. Не будем разливать воду, а преступим рассмотрению этого вопроса.

Основное положение

Определение 1

Предприятия пищевой отрасли имеют специфические особенности в своей деятельности. Отталкиваясь от таких особенностей, и строится экономическая политика данных предприятий.

В числе таких особенностей, можно выделить следующие.

1. Необходимость строгого соблюдения стандартов выпускаемой продукции. Учитывая, что пищевая продукция может повлиять на здоровье ее потребителей, стандарты ее изготовления регламентируются на государственном уровне.
2. Сложная структура производства. Для изготовления пищевой продукции, как правило, требуется сложная структура производства и наличие специального дорогостоящего оборудования.
3. Ограниченные сроки хранения пищевой продукции. Данный факт прямо влияет на экономику предприятия, так как нужно точно планировать объемы производства во избежание порчи продукции.

Данная специфика обуславливает построение экономики предприятий пищевой промышленности.

Замечание 1

Заключение

Конечно можно много говорить по теме Понятие и особенности экономики пищевых предприятий, но основную суть мы изложили по этому вопросу. Если вам нужно дополнительная консультация, пожалуйста пишите ваши сообщения нам на почту. Все поступившие вопросы рассматриваются и не остаются без ответа.