Образование аль-форм сахаров

По просьбе нашего читателя постараемся описанную тему от 14:45 | 05.01.2020 раскрыть ещё глубже, сегодня рассмотрим Образование аль-форм сахаров. Не будем разливать воду, а преступим рассмотрению этого вопроса.

Основное положение

Если все гидроксильные группы в молекуле меркапталя защищены (например, ацильной защитой), то снятие тиоацетальной группы под действием сулемы или брома в водной среде приводит к образованию аль-форм сахаров (соединений со свободной карбонильной группой).

В случае проведения этой реакции не в водной среде, а в абсолютном спирте получают ацеталь аль-формы. Такой подход является единственным методом получения ацеталей аль-форм сахаров.

Рисунок 6.

Ненасыщенными альдегидами и кетонами называются соединения, содержащие в молекуле карбонильную группу и кратные связи.

Наибольшее значение из них имеют в первую очередь акролеин, кротоновый альдегид и винилметилкетон, относящихся к $\alpha$,$\beta$-сопряженным карбонильным соединениям.

Заключение

Конечно можно много говорить по теме Образование аль-форм сахаров, но основную суть мы изложили по этому вопросу. Если вам нужно дополнительная консультация, пожалуйста пишите ваши сообщения нам на почту. Все поступившие вопросы рассматриваются и не остаются без ответа.