Характеристика объектов стандартизации

По просьбе нашего читателя постараемся описанную тему от 00:33 | 23.10.2017 раскрыть ещё глубже, сегодня рассмотрим Характеристика объектов стандартизации. Не будем разливать воду, а преступим рассмотрению этого вопроса.

Основное положение

Характеристика объектов стандартизации часто используется в технических условиях, нормативных документах и стандартах, которые содержат эталонные параметры в виде характеристик конкретного объекта. На примере питьевого пастеризованного молока возможно рассмотреть главные физико-химические показатели, полностью соответствующие качественному товару. ГОСТ31650-2014 является центральным документом, который определяет требования к молочному продукту.

Плотность молока, жирность которого 1 %, должна составлять примерно 1029 кг/м3. Массовая доля белка устанавливается в пределах 3 %. Кислотность молочного продукта — 21 °Т. Сухой обезжиренный остаток – не меньше 8,2 %. Температура пастеризованного качественного молока с момента выпуска должна достигать не более 2—6 градусов. Помимо вышеуказанных физико-химических величин, в государственном стандарте также определены нормы к свойствам данного продукта (цвет, вкус, запах, консистенция и внешний вид). Главным сырьем для пастеризации является сырое молоко, которое соответствует ГОСТу 31549.

Упаковка и маркировка готового к потреблению продукта обязана полностью отвечать требованиям Технического регламента. Указанные в документе показатели, определяющие качество продукта, являются ключевыми характеристиками объекта стандартизации, в рассмотренном случае — молока.

Заключение

Конечно можно много говорить по теме Характеристика объектов стандартизации, но основную суть мы изложили по этому вопросу. Если вам нужно дополнительная консультация, пожалуйста пишите ваши сообщения нам на почту. Все поступившие вопросы рассматриваются и не остаются без ответа.