1)Как называется повинность которую несет крестьянин видрад; 2)Почему он вынужден...

1)Как называется повинность которую несет крестьянин видрад;
2)Почему он вынужден выполнять эти работы;
Помогите! Даю высший балл!!!

Крестьянин Видрад имеет полный надел земли. Он отдаёт за него 1 свинью, фунт льна, 3 кур, 18 яиц ежегодно возит по пол телеги винограда в мае и октябре доставляет 5 телег навоза со своего хозяйства 12 раз привозит по охапке дров, печёт хлеб и варит вино. В течение недели пасёт в лесу свиней. В течение 3 дней еженедельно в течение всего года обрабатывает участок господского поля. В жатву убирает на нем урожай, а во время сенокоса косит стог сена, работает в барской усадьбе. А его жена должна ткать холщовую одежду. Вместо военного сбора он отрабатывает с быками с мая по август