Твердость сахара по шкале Мооса

Твердость сахара по шкале Мооса

Поскольку " Шкала Мооса" - это набор эталонных минералов ( имеющих постоянную плотность и твердость ) 
для определения относительной твердости методом царапания, то лишь приведу таблицу, эталонов 10 минералов, расположенных в порядке возрастающей твердости: 
1. ТАЛЬК, 
2.ГИПС, 
3. КАЛЬЦИТ, 
4. ФЛЮОРИТ, 
5. АПАТИТ, 
6. ОРТОКЛАЗ, 
7. КВАРЦ, 
8. ТОПАЗ, 
3. КОРУНД, 
10. АЛМАЗ. 

А ВЫ уже сами сравните относительную твердость кристалика САХАРА, исходя из этой таблицы. 
Более другого, разумного ответа я не могу ВАМ дать. 

И еще.. В домашних условиях для ориентировочной оценки относительной твердости можно использовать: 
- грифель мягкого простого карандаша = 1( твердость) , 
- ноготь = 2 - 2,5 
- медная проволка или монета = 3 - 3,5 
- стальная игла, булавка, гвоздь, нож = 5 - 5,5 
- стекло = 5,5 - 6 
- напильнк =7.. .