Отличия ISO 22000 от ХАССП

По просьбе нашего читателя постараемся описанную тему от 04:34 | 09.03.2012 раскрыть ещё глубже, сегодня рассмотрим Отличия ISO 22000 от ХАССП. Не будем разливать воду, а преступим рассмотрению этого вопроса.

Основное положение

Стандарты ISO 22000 принято отличать от принципов ХАССП. Нормы ХАССП содержат набор принципов, по которым любая организация строит систему управления безопасностью продуктами питания.

Замечание 3

Международные стандарты призваны создавать структуру системы безопасности продуктов питания, в которой есть место принципам ХАССП. Организация, применяющая ISO 22000, должна создать систему безопасности продуктов питания с содержанием всех элементов структуры, указанных в стандарте.

Заключение

Конечно можно много говорить по теме Отличия ISO 22000 от ХАССП, но основную суть мы изложили по этому вопросу. Если вам нужно дополнительная консультация, пожалуйста пишите ваши сообщения нам на почту. Все поступившие вопросы рассматриваются и не остаются без ответа.