Особенности мясной промышленности

По просьбе нашего читателя постараемся описанную тему от 11:27 | 04.05.2016 раскрыть ещё глубже, сегодня рассмотрим Особенности мясной промышленности. Не будем разливать воду, а преступим рассмотрению этого вопроса.

Основное положение

Определение 1

Попутно с выпуском основной продукции происходит и выработка сухих животных кормов, ценных медицинских препаратов, включая инсулин, лидокаин, гепарин. Также мясная промышленность производит клей, желатин и перо пуховые изделия.

Если рассматривать мировое производство мяса по всем видам, то первое место занимает свинина, второе место свинина, третье место - мясо птицы. Далее идет говядина и баранина.

Если рассматривать российский рынок мяса, то лидером является мясо птицы, далее следует свинина и говядина.

За последние несколько лет наибольший рост происходит в сегменте мяса птицы, при этом доля говядины на рынке стремительно падает.

Заключение

Конечно можно много говорить по теме Особенности мясной промышленности, но основную суть мы изложили по этому вопросу. Если вам нужно дополнительная консультация, пожалуйста пишите ваши сообщения нам на почту. Все поступившие вопросы рассматриваются и не остаются без ответа.