Вопрос, который вызвал трудности
СРОЧНО! Для полного гидролиза 17,8 г твёрдого жира образованного одной органической кислотой,потребовалось 15 мл 4 М раствора гидроксида натрия.Установите структурную формулу жира.
Ответ экспертов Учись.Ru
Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме «Разное». Ваш вопрос звучал так: СРОЧНО! Для полного гидролиза 17,8 г твёрдого жира образованного одной органической кислотой,потребовалось 15 мл 4 М раствора гидроксида натрия.Установите структурную формулу жира.
После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:
n(NaOH)=0,015*4=0.06 моль
n(жира)=0.02 моль
M жира=17.8\0.02=890
присутствуют три COOH Группы
890-45*3=755
присутствует остаток глицерина
755-3*12-5=714
714\3=238
12x+2*2x-2=238
16x=240
x=15
15-количество атомов углерода в одной цепи без учета атома при карбоксильной груссе и атомов, содержащихся в глицерине