Вопрос, который вызвал трудности

Марина — работник офиса, обратилась к врачу-диетологу. Ей необходимо снизить вес. Врач для снижения веса посоветовал Марине уменьшить калорийность потребляемой пищи до 1700 ккал в сутки. При этом в рацион необходимо включать больше блюд из овощей и фруктов, нежирного мяса и рыбы, уменьшить количество жирной и углеводной пищи, а количество пищевых волокон увеличить. Соотношение жиров, белков и углеводов должно быть 1: 1: 4, а на завтрак, обед, полдник и ужин приходилось соответственно 25 %, 50%, 15% и 10 % суточного рациона. Используя таблицы, определите калорийность завтрака, обеда, полдника и ужина; составьте оптимальное по калорийности меню обеда для Марины с учётом рекомендаций врача-диетолога.

Ответ экспертов Учись.Ru

Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме «ЕГЭ (школьный)». Ваш вопрос звучал так: Марина — работник офиса, обратилась к врачу-диетологу. Ей необходимо снизить вес. Врач для снижения веса посоветовал Марине уменьшить калорийность потребляемой пищи до 1700 ккал в сутки. При этом в рацион необходимо включать больше блюд из овощей и фруктов, нежирного мяса и рыбы, уменьшить количество жирной и углеводной пищи, а количество пищевых волокон увеличить. Соотношение жиров, белков и углеводов должно быть 1: 1: 4, а на завтрак, обед, полдник и ужин приходилось соответственно 25 %, 50%, 15% и 10 % суточного рациона. Используя таблицы, определите калорийность завтрака, обеда, полдника и ужина; составьте оптимальное по калорийности меню обеда для Марины с учётом рекомендаций врача-диетолога.

После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:

1) На завтрак должно приходиться 425 ккал, обед — 850 ккал, полдник — 255 ккал, ужин — 170 ккал.
2) Рекомендуемые блюда: борщ из свежей капусты с мясом (300 г), капуста тушёная (200 г), гуляш говяжий (150 г), хлеб ржаной (50 г), сок яблочный (200 мл).
3) Калорийность рекомендованного обеда — 830 ккал: борщ — 63 х 3 = 189, капуста — 61 х 2 = 122, гуляш говяжий — 232 х 1,5 =   348, хлеб — 181 х 0,5 = 91; сок — 40 х 2 = 80. Количество жиров — 37,1.