Вопрос, который вызвал трудности
Ответ экспертов Учись.Ru
Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме «Разное». Ваш вопрос звучал так: Лабораторная работа Ферментативное расщепление пероксида водорода в тканях организма Цель: выявить действие фермента
После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:
пример выполненной работы
Действия | Наблюдения, рисунки, выводы |
1. Поместите в первую пробирку кусочек сырого мяса, во вторую - кусочек сырого картофеля, в третью - кусочек вареного картофеля. |
Поместил кусочки в пробирки. |
2. Прилейте в пробирки по 2 -3 мл 3 % раствора пероксида водорода | Прилил в каждую пробирку пероксид водорода. |
|
3. Опишите наблюдаемые явления в каждой пробирке. | В пробирке с сырым мясом и сырым картофелем - бурная реакция, выделяются пузырьки воздуха. В пробирке с вареным картофелем изменений нет. |
|
4. Сделайте вывод. | В кусочках сырого мяса и сырого картофеля содержится фермент-каталаза, который расщепляет пероксид водорода на воду и кислород. В вареном картофеле фермент каталаза разрушен при варке картофеля, поэтому нет реакции взаимодействия фермента и пероксида водорода. |