Сколько граммов этилацетата можно получить при взаимодействии 100г уксусной кислоты с 50г этанола.

Решение :
1 Составим уравнение реакции
СН3СООН+ С2Н5ОН= СН3СООС2Н5 +Н2О
2 Найдем количество веществ уксусной кислоты и этанола, вступившей в реакцию:
 υ= mМ
 υ(СН3СООН)= 10060=1,67моль.
 υ(С2Н5ОН)= 5046=1,09 моль.
 3 Так как по уравнению реакции уксусная кислота и этанол реагирует 1:1, то из найденных значений видно, что в избытке находится уксусная кислота и часть ее останется после реакции, а этанол прореагирует полностью. Решаем по недостатку.
 4 Найдем по уравнению, что количество вещества этанола равно количеству вещества этилацетата, образовавшегося в результате реакции:
 υ(СН3СООС2Н5 )=1,09моль.
 5 Найдем массу этилацетата:
 m = υ*М;
m = 1,09*88=95,7г
 ответ : 95,7г