Вопрос, который вызвал трудности

Исследователи обратили внимание на то, что ранние сроки уборки урожая культур, под которые внесены большие дозы азотных удобрений, приводят к повышенному содержанию нитратов в продукции. Дайте объяснение этому явлению.

Ответ экспертов Учись.Ru

Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме «ЕГЭ (школьный)». Ваш вопрос звучал так: Исследователи обратили внимание на то, что ранние сроки уборки урожая культур, под которые внесены большие дозы азотных удобрений, приводят к повышенному содержанию нитратов в продукции. Дайте объяснение этому явлению.

После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:

Нитраты не успевают включиться в обмен веществ, т. е. не восстановливаются до аммиака