На каких свойствах кожного покрова основана его защитная функция?

Кожный покров (площадь около 2м) подвержен постоянному воздействию внешних факторов, в том числе и биологического происхождения. Строение кожи как органа создает существенный механический барьер на пути агрессивных биологических факторов среды. Внешнюю поверхность кожи образует многослойный эпителий (эпидермис), поверхностные клетки которого ороговевают и придают ему относительную устойчивость к механическим воздействиям и к тому же крайне медленно разлагаются большинством видов микроорганизмов. Слущиваясь, отмершие клетки уносят с собой микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности. Внешний слой постоянно заменяется новыми клетками, образующимися в ростковом внутреннем слое эпидермиса.
Расположенные в дерме кожи потовые железы вырабатывают потовую жидкость. Присутствие в ее составе низкомолекулярных органических соединений (молочная и мочевая кислота, мочевина) и ее кислотность (рН 5,5) создают неблагоприятные условия для расселения на ней бактерий и грибков. В секрете сальных желез кожи также присутствуют неблагоприятно действующие на микроорганизмы вещества. Совместное действие этих секретов в целом придает коже бактерицидные свойства. Кроме того, жировой секрет предохраняет кожу от иссушения и растрескивания, которое бы резко снижало ее защитные свойства.