Почему именно в семенах, плодах и клубнях растений накапливается большое количество включений в виде углеводов и жиров

Известно, что жиры и углеводы являются потенциальными источниками энергии, которая необходима растению для осуществления различных жизненно важных процессов (например, размножения, роста и развития). Вероятно, поэтому в органах и частях растения, связанных с выполнением функций полового или бесполого размножения, накапливается большое количество этих веществ. Это позволяет запасти в удобной для клетки форме энергию, которая понадобится в дальнейшем для роста и развития молодого организма.
Органические вещества, отложенные в семенах и плодах, обеспечат нормальное развитие проростка на самых первых этапах данного процесса. Углеводы и жиры, накопленные корневищем, клубнем, луковицей, будут использованы растением в дальнейшем при вегетативном размножении