Как многолетнее проживание в степях отразилось на занятиях, на особенностях жилища, одежды, кухни кочевников?

Вся жизнь кочевников была подчинена их образу жизни, «Жилище и поселения ногайцев». Характерный тип поселений ногайцев -- кочевые аулы: весенне-летние, летне-осенние и зимние; при этом зимники (у кубанских ногайцев со второй половины XVIII века) превращались в оседлые постоянные поселения (юрт). Юрта была двух типов: разборная и неразборная. Юрту обычно устанавливали женщины. Разборная кибитка ставилась на земле, а неразборная крепилась на двухколесной арбе (ногайская кибитка). В такой кибитке размещались все члены семейства, не прерывавшие своих занятий во время перекочёвки. Здесь же находились предметы быта, а также куры и собаки. Подобное жилище было хорошо для лета, но зимой оно плохо защищало от стужи и страшной степной вьюги. В это время в кибитку, где с трудом помещалось семейство ногайца, загонялись телята, бараны, козы. Крупный скот, лошади и верблюды оставлялись на произвол судьбы. Нередко гибли целые стада, и из богатого ногаец в одночасье превращался в нищего. Условия жизни сильно отразились на форме, внутреннем убранстве и планировке жилища ногайцев. Юрта имела круглую форму и устанавливалась с помощью решетчатых звеньев, от их числа зависела величина жилища. Двери были одно - и двухстворчатые, украшались геометрическими рисунками. Порог делали высоким. Окон в юрте не было. Посередине юрты находилось огнище - площадка 1,5 м х 1,5 м, где разводили огонь. Здесь стоял треножник на который ставили котел. Тут же в золе пекли хлеб.