Охарактеризуйте достижения и провалы кубанской экономики в 70 - 80-х годах.

70-х годах перед краем была поставлена сложнейшая задача -обеспечить производство 10 миллионов тонн зерна (обычно валовой сбор не превышал 8 миллионов). Внедрение прогрессивных технологий, использование более совершенной техники и, главное, самоотверженность тружеников - факторы, которые позволили повысить урожайность зерновых до 35 центнеров с гектара, а валовой сбор довести до 9 миллионов тонн. Адыгея, к примеру, в 1970 году перевыполнила план по зерну более чем в полтора раза. В 1970 году правительство приняло решение о строительстве на Кубани Краснодарского водохранилища и рисовых оросительных систем.  Стройка получила статус всесоюзной, и уже в ноябре 1972 года (за год до истечения намеченного срока) началось заполнение чаши «кубанского моря». Водохранилище и целая система каналов должны были обеспечить доставку воды к рисовым чекам. К 1975 году под этой культурой была занята площадь в 128 тысяч гектаров, а валовой сбор риса достиг 606 тысяч тонн. Всей стране стал известен рисосовхоз «Красноармейский», которым руководил А. И. Майстренко. Первый секретарь Краснодарского крайкома КПСС С. Ф. Медунов заявил, что край способен поднять годовое производство риса до миллиона тонн. Все силы были брошены на выполнение поставленной задачи, к уборке риса широко привлекались горожане. Под рис отводились огромные площади, в результате чего возникли серьёзные проблемы с обеспечением животноводческой отрасли кормами. Уже 25 ноября 1980 года край рапортовал о том, что обязательство собрать заветный миллион тонн риса не только выполнено, но и перевыполнено на 100 тысяч тонн. Экономического смысла эта «борьба за урожай», нанёсшая существенный ущерб хозяйству края, не имела, и уже вскоре в планах по производству риса появились реалистичные цифры - около 600 тысяч тонн. Невиданный размах мелиоративных работ, связанных с «рисовой эпопеей», не мог не сказаться на природе края. Изменилась водно-речная структура территории. Широкое использование химических средств, предназначенных для уничтожения сорняков, породило ряд экологических проблем. Сброс химикатов, всевозможных удобрений в реки привёл к тому, что из водоёмов стала исчезать рыба.