Используя дополнительные источники информации, подготовьте сообщение о развитии виноградарства на Кубани.

Кубань можно по праву считать идеальным местом для выращивания многих растений, в том числе и винограда. Подходящий климат, идеальный терруар, обилие солнечных дней в году, разнообразие почв - - перечислять преимущества края можно бесконечно. Тем не менее, Кубань в массовом сознании чаще ассоциируется с полями подсолнечника или пшеницы, виноградники же как-то отходят на второй план. Почему так происходит? Дело в том, что зачастую мы просто не знаем историю того или иного места. Что ж, предлагаем это исправить и погрузиться в небольшой экскурс по виноделию Краснодарского края. Первыми были греки  Первые свидетельства о том, что на территории современной Кубани были разбиты виноградники, относятся к VI веку до н.э. Традиции виноделия были подарены славянам греками, которые охотно делились секретами мастерства и рецептами пьянящего напитка. Время шло, виноградарство постепенно развивалось, и к XV веку о вине из Краснодарского края благоприятно отзывались в столице. Согласно документам, отрасль решили развивать и всячески поддерживать, В это время на кубанское виноделие большое влияние оказала такая известная винная держава, как Франция. Царские сановники привезли в Краснодарский край ценные сорта французского винограда. Способы его выращивания и культивации, а также технология производства вина тоже были переняты из западной Европы, Хотя, безусловно, формировании, кубанского виноделия во многом способствовало соседство с Грузией и её традициями Так, до сих пор в некоторых хозяйствах вино продолжает бродить в глиняных сосудах — квеври.