Вопрос, который вызвал трудности

Напишите схему и назовите по тривиальной номенклатуре продукты реакции омыления триглицерида, содержащего остатки двух насыщенных жирных кислот с 16 и 18 атомами углерода и остаток цис-октадецен-9-овой кислоты. Приведите уравнения реакций этого жира : а) с Вr2 (водн. р-р); б) с І2; в) с Н2, Ni. Укажите область применения каждой из реакций (а-в).

Ответ экспертов Учись.Ru

Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме «ЕГЭ (школьный)». Ваш вопрос звучал так: Напишите схему и назовите по тривиальной номенклатуре продукты реакции омыления триглицерида, содержащего остатки двух насыщенных жирных кислот с 16 и 18 атомами углерода и остаток цис-октадецен-9-овой кислоты. Приведите уравнения реакций этого жира : а) с Вr2 (водн. р-р); б) с І2; в) с Н2, Ni. Укажите область применения каждой из реакций (а-в).

После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:

C17H33COOH - олеиновая (цис-октадецен-9-овая)
C15H31COOH - пальмитиновая (гексадециловая)
C17H35COOH - стеариновая (октадециловая)
Есть несколько изомеров ТГ, содержащего остатки 3-х разных жирных кислот. Например, для ОПС омыление и бромирование:
С I2 вместо C17H33 получим C17H33І2, с Н2 на никелевом катализаторе вместо C17H33 - C17H35.