Вопрос, который вызвал трудности

Тип реакции, к которому относится омыление жиров:
А. гидрирование
Б.гидролиз в щелочной среде
В. гидратация
Г. дегидрирование

Ответ экспертов Учись.Ru

Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме.

После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:

Б.гидролиз в щелочной среде