Вопрос, который вызвал трудности

На каком физическом явлении основан процесс засолки огурцов? 1)диффузия 2)деформация 3)инерция 4)движение +объяснение

Ответ экспертов Учись.Ru

Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме.

После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:

Диффузия. Молекулы соли в рассоле проникают внутрь огурцов за счет диффузии.

=========================

1) диффузия. Так-как это смешивание рассола с внутреней "начинкой" огурцов.