Вопрос, который вызвал трудности
Для уменьшения кристаллизации варенья или карамели при их приготовлении (варке) советуют добавить капбю лимонного сока. При этом протекает некий процесс, который приводит к изменению плоскости поляризации луча света, пропущенного через сироп. Укажите этот процесс. 1) инверсия 2) конверсия 3) преломления 4) интерференция 5) дисперсия 6) дифракция
Ответ экспертов Учись.Ru
Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме.
После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом: