Вопрос-ответ
Написать уравнение гидролиза: Жира- тристеарата Укажите их биологическую роль.
В 6:47 поступил вопрос в раздел Химия.
Вопрос, который вызвал трудности
Написать уравнение гидролиза:
Жира- тристеарата
Укажите их биологическую роль.
Ответ экспертов Учись.Ru
Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме.
После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:
CH2OCOC17H35
|
CHOCOC17H35 +3H2O=3C17H35COOH+ C3H5(OH)3
|
CH2OCOC17H35
биологическую роль играют: запасающую,энергетическую,защитную