Вопрос, который вызвал трудности
Ответ экспертов Учись.Ru
Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме.
После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:
Ферменты имеют белковую природу и каталитический характер. Равно как и катализаторы,ускоряют реакцию,не смещая химическое равновесие,причём данная функция определяется наличием одного или нескольких активных центров. Имея белковую природу,ферменты при определённом воздействии извне могут денатурировать и имеют 4 уровня структурной организации. Ферменты довольно специфичны в своём действии и "работают" при нормальных условиях среды.