Вопрос, который вызвал трудности
Соединение А бесцветные кристаллы сладкого вкуса, хорошо растворимые в воде. При гидролизе А образуются два вещества с одинаковой относительной молекулярной массой, одно из которых В вступает в реакцию серебряного зеркала, превращаясь в С, а другое – нет.
Приведите формулы возможных веществ. Напишите уравнения необходимых реакций
Ответ экспертов Учись.Ru
Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме.
После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:
Cахароза С12H22O11 +HOH=C6H12O6+C6H12O6
глюкоза фруктоза
глюкоза является альдегидоспиртом и вступает в реакцию серебряного зеркала,а фруктоза является кетоноспиртом и не вступает в реакцию серебряного зеркала
С6Н12О6+Ag2O(в обезжиренную посуду наливают раствор азотнокислого серебра AgNO3 добавляют раствор аммиака,выпадает коричневый осадок оксида серебра,помещают на водяную баню)=2Ag+C6H12O6(глюконовая кислота)