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In Russland ist Man gerne die Suppen. Die bekannteste von deren sind: die Sauerkrautsuppe (Schtschi) und die Suppe mit Roter Bete (Borschtsch). Auch isst man die Grütze, die man aus verschiedenen Graupen macht. Man liebt auch ein interessantes und süßes Gericht – Kissel. Das ist zwichen Getränk und Essen. Das nationale russische Getränk ist Kwass. in Russland isst man viele Gerichte aus Kartoffeln.