Вопрос, который вызвал трудности

Какая масса жира образуется в результате этерификации 27,6 г глицерина с избытком пальмитиновой кислоты?

Ответ экспертов Учись.Ru

Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме «Химия». Ваш вопрос звучал так:

Какая масса жира образуется в результате этерификации 27,6 г глицерина с избытком пальмитиновой кислоты?

После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:

C3H5(OH)3 + 3CH3(CH2)14COOH = C3H5O3CO(CH2)14CH3 + 3H2O
n(гл) = 27,6/92 = 0,3 моль
m(жира) = 0,3*328 = 98,4 г