Вопрос, который вызвал трудности
Ответ экспертов Учись.Ru
Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме «Химия». Ваш вопрос звучал так: Докажите опытным путем выданный вам прозрачный раствор содержит белок
После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:
Итак, 1 способ - это нагреть раствор. Если он побелеет, появится взвесь, всплывет что-нибудь белое - значит там был белок и он денатурировал
2 способ - вспомнить качественные реакции:
а)Биуретовая: белок + свежеосажденный гидроксид меди = фиолетовое окрашивание
доп.
б)можно добавить концентрированную азотную к-ту, получится жёлтое окрашивание ( но так будет только в тех случаях, когда есть ароматическая часть)
в) а можно нагреть р-р с ацетатом свинца = черное окрашивание (если в этом белке была сера)