Вопрос, который вызвал трудности
На каком явлении основано консервирование фруктов и овощей? Почему сладкий сироп приобретает со временем вкус фруктов?
Ответ экспертов Учись.Ru
Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме.
После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:
Явление диффузии (взаимное проникновение атомов или молекул двух или нескольких веществ, газов, жидкостей и твердых тел).
Зависит скорость диффузии от температуры.