Вопрос, который вызвал трудности

От чего зависит содержание жира в сливках и сметане?

Ответ экспертов Учись.Ru

Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме.

После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:

Содержание жира в сливках, из которых приготовляют сметану, зависит от требуемого содержания жира в готовом продукте, от количества добавленной закваски.
Удачи!)