Вопрос, который вызвал трудности

С какой биологической наукой связана такая отрасль пищевой промышленности, как сыроделие?
1) Микологией
2) Генетикой
3) Биотехнологией
4) Микробиологией

Ответ экспертов Учись.Ru

Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме.

После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:

4)микробиологией-так как с помощью бактерий делают сыры