Вопрос, который вызвал трудности

В жаркую погоду молоко можно дольше сохранить без холодильника, если бытылку, обернуть куском марли, поставить в тарелку с водой и концы марли опустить в воду. Объясните почему?

Ответ экспертов Учись.Ru

Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме.

После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:

Потому что марля впитает в  себя воду не давая ей испаряться, тем самым охлаждая молоко