Вопрос, который вызвал трудности
Составьте схему получения этанола из крахмала. Над стрелками переходов укажите условия осуществления реакций и формулы, необходимых для этого вещества.
Ответ экспертов Учись.Ru
Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме.
После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:
Крахмал---> этанол : 1) (C6H10O5)n + nH2O--->(H2SO4/ t) nC6H12O6(кислотный гидролиз, продукт: Глюкоза) ; 2) C6H12O6--->(ферменты) 2C2H5OH + 2CO2(спиртовое брожение глюкозы, продукт : Этанол).