Вопрос, который вызвал трудности
Чому провідна роль у процесах перетворення енергії у тваринних організмах належить вуглеводам, хоча під час розщеплення 1 г жирів енергії виділяється вдвічі більше?
Ответ экспертов Учись.Ru
Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме.
После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:
Вуглеводів!Піддаючись окисним перетворенням, вуглеводи забезпечують всі живі клітини організму енергією.Хоча, незважаючи на те, що в перерахунку на 1 грам жири дають більш, ніж у два рази більше енергії, ніж 1 г вуглеводів. 1 г білків, до речі, теж дає чимало енергії, як і вуглеводи. Але у жировосновная роль в організмі - це побудова всіх мембран клітин (і зовнішньої плазмалеми, і всіх систем внутрішніх мембран). У білків взагалі 6-7 функцій, якими не можуть мати інші органічні речовини. А ось основна роль вуглеводів - це і є їх участь в енергетичному обміні.