Вопрос, который вызвал трудности
При гидролизе сахарозы образовалось 640 г изомерной смеси моносахаридов. Определите массу сахарозы, подвергшейся гидролизу
Ответ экспертов Учись.Ru
Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме «Химия». Ваш вопрос звучал так: При гидролизе сахарозы образовалось 640 г изомерной смеси моносахаридов. Определите массу сахарозы, подвергшейся гидролизу
После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:
M(C12H22O11) = 342 г/моль
М(С6Н12О6) = 180 г/моль
х г 640 г
С12Н22О11 + Н2О = С6Н12О6 + С6Н12О6 (глюкоза + фруктоза)
342 г 360 г
х=m(C12H22O11) = 342 г*640 г/360 г = 608 г
Ответ: 608 г