Вопрос, который вызвал трудности

Чем отличается классическая технология приготовления пресного слоеного теста от технологии приготовления скороспелого слоеного теста?
Рецепт приготовления классического пресного слоеного теста

Ответ экспертов Учись.Ru

Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме.

После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:

В слоенное тесто не добовляются дрожжи

В слоенное тесто добавляют много дрожжей а в скороспелом их нет