Вопрос, который вызвал трудности

Кефир это вещество или материал?

Ответ экспертов Учись.Ru

Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме.

После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:

Материал конечно же)))

Материал, так как вещества - это то из чего делают материалы, тела. Например Ручка- материал, пластмасс - вещество