Вопрос, который вызвал трудности
При определении свежести мяса учитываются показатели
Ответ экспертов Учись.Ru
Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме.
После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:
- Ответ: состояния поверхности; цвета мышечной ткани, сухожилий и жира; консистенции; качества бульона