Каково содержание воды в живых организмах? От чего это зависит?

Вода в живых организмах — основная среда, в которой происходят процессы обмена веществ. Она образует основу внутренней среды организма животных и человека — крови» лимфы, тканевой жидкости. Содержание воды зависит от вида организма, типа клеток и их функционального состояния. Наибольшее содержание воды имеют организмы на эмбриональной стадии развития (до 95 %). В зависимости от вида тканей количество в них воды различается. Так, в сером веществе мозга оно составляет 85 %, в костной ткани — 20 %, жировой — около 40 %, мышечной — 75 %, в эмали зубов — 10 %.
С возрастом любого организма количество воды в клетках заметно уменьшается и функциональная активность клеток и организма в целом снижается.

Содержание воды в живых организмах составляет 60—75 % их массы. Однако существуют организмы или органы и ткани, где данный процент больше – медузы 98% массы тела или меньше – костная ткань 22%
Содержание воды в живых организмах зависит от употребляемой пищи и среды обитания