Вопрос, который вызвал трудности
В чем принципиальное отличие банкета-коктейля от банкета-фуршета и банкета-приема?
Ответ экспертов Учись.Ru
Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме «Организация ресторанного бизнеса». Ваш вопрос звучал так: В чем принципиальное отличие банкета-коктейля от банкета-фуршета и банкета-приема?
После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:
- Ответ: На банкете-коктейле ни тарелки, ни приборы индивидуального пользования не применяются