Вопрос, который вызвал трудности

Почему сушение фруктов спасает их от гниения.

Ответ экспертов Учись.Ru

Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме «Разное». Ваш вопрос звучал так: Почему сушение фруктов спасает их от гниения.

После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:

1) для жизнедеятельности гнилостных бактерий и плесневых грибов, как и других организмов, нужна вода;
2) на засушенных фруктах эти организмы развиваться не могут