Есть организмы, которые питаются почти исключительно каким-то одним видом пищи, и организмы, которые способны питаться разнообразной

Организмы, питающиеся исключительно одним видом пищи (стенофаги) хорошо приспособлены к тому виду пищи, которым они питаются, и им не требуется поддерживать приспособления, необходимые для питания другими типами пищи, им нет необходимости тратить энергию и вещество на синтез ферментов для усвоения разнообразной пищи и так далее. Они более устойчивы к специфическим токсинам, содержащимся в данном виде пищи, меньше рискуют получить отравление (в отличие от животных, питающихся разнообразной пищей, особенно молодых особей, которые еще не научились «выбирать» пищу). При узкой специализации организмов они меньше испытывают на себе негативное влияние межвидовой конкуренции за пищевые ресурсы.
Организмам, питающимся разнообразной пищей (эврифаги) легче приспособиться к какому-либо новому виду пищи при исчезновении старого или возникновении нового. Если численность каждого из видов пищи в среднем не очень сильно различается, этим организмам легче встретить подходящий пищевой объект. Им легче мигрировать на большие расстояния (потому что могут находить подходящую им пищу непрерывно во время миграции). Они могут получить больше разнообразных питательных веществ, витаминов и ионов. Такие организмы менее подвержены внутривидовой конкуренции. Организмы могут использовать разнообразные источники питания во время различных стадий онтогенеза, что может снизить конкуренцию между взрослыми и молодыми особями.