На крахмальной ткани при помощи ватной палочки слюной нарисуйте простую фигуру. Подержите ткань с рисунком между

Пример выполненной лабораторной работы:

Приготовить реактив на крахмал – йодную воду. Приготовьте реактив на крахмал – йодную воду. С этой целью налейте воду и добавьте несколько капель йода до получения жидкости цвета крепкого чая.  Изучите действие ферментов слюны на крахмал. Для этого возьмите два накрахмаленных бумажных фильтра.

 ВЫВОД: Проделав данный опыт я увидел, что при действии йода крахмал окрашивается в темно-синий цвет, что мы и наблюдаем на крахмале, за исключением места, где была нанесена слюна. В слюне содержится фермент, который расщепляет крахмал до глюкозы. Он действует при температуре тела, т.е. когда мы. погрели ткань между ладонями. В остальных местах ткани крахмал остался в неизменном виде, и при взаимодействии, с йодом окрасился в синий цвет.